BREW TEA Co.

始まりはリバプール。ティーの秘める無限の可能性を確信し、2012年1月 Brew Tea Co.はスタートしました。ティービジネスに参入するには、その常識に精通している必要があると思うかもしれません。Brew Tea Co.のアプローチは違います。関係者は口を揃えて「CTC{Crush、Tear、Curlの略で、短時間で茶成分の抽出が出来るよう最初から細かい茶葉を作る、忙しい現代人のニーズによって生まれた製法}は必須だ。ティーバッグは2.5g が適当だ。質より量だ。」と言いました。 常に{より良いもの}を追求するBrew Tea Co.では「それは何故?」という疑問ばかりが残ったのです。 まずはその疑問を解消する挑戦の日々のスタートです。「CTC? 2.5g のティーバッグ?そんなの必要ない!」例えば英国人にとって欠かせないEnglish Breakfastはそのパーフェクトな味わいに至るまで費やした時間は3年に及びました。 Brew Tea Co.では{本当に美味しいティーを届けたい}との思いに忠実にテイスティング、ブレンド、パッキング、ティーバッグのバッグ作製まで、すべてのプロセスを自分たちで行います。


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